2022年12月11日キムチづくり＆忘年会

レポーター：ユウ（日本語ボランティア）

今年一年も、半月を残すばかりとなりました。１年過ぎるの、本当に早いですね。

先日、日本漢字能力検定協会が主催で行われる、その年の世相を表す漢字１字を、日本全国から募集して発表する行事が京都の清水寺で行われました。この行事は今年で２７年目になるそうで、年末の恒例行事として、すっかり定着ました。

さて、今年選ばれた漢字１字は？と言うと、

画像出典：烏丸経済新聞

「戦」でした。

この結果に、多くの人は納得していることでしょう。このような言葉が選ばれなく、たくさんの弱き、罪なき人々の命が奪われない、安心と安全が享受できる世界になることを、心の底から願っています。

１２月１１日に、つるはしにほんごきょうしつでは忘年会を行いました。今年の忘年会は少し変わった趣向で行いました。みんなで「キムチづくり体験」を行い、その後、おいしい食事に舌鼓を打ちながら、終始ワイワイ、がやがやと楽しい時間を過ごしました。

場所はいくのコーライブズパーク（いくのパーク）にあるコリアＮＧＯセンターの事務所をお借りしました。

いくのパークは大阪コリアタウンに隣接する御幸森小学校跡地に作られる飲食、イベント、スポーツ、アート、教育、福祉施設が集まる複合施設で、2023年春頃に本格オープンします。

あらかじめキムチ屋さんで用意された塩漬けされた白菜に、唐辛子をはじめ、えび、いわしの魚醤、りんご、

などなど、、がはいったヤンニョムを、「おいしくな～れ」と念じながら、丁寧に刷り込み味付けをしました。

その後は、ビニル袋に入れて、あっという間に完成！

キムチづくり体験ということで、時間がかかる前処理は省かれています。2，3日すればちょうど食べごろになると言います。各々持ち帰って、きっとおいしく食べているはずです。

食事は近くのお店で注文していた韓国料理のオードブルをいただきました。チヂミ、ホルモン、チャプチェ、キムパプ、蒸し豚とこれまたとってもおいしく、ボリューミー！

ビンゴゲームもしました。ボランティアが用意した豪華賞品獲得目指して、皆さん、めちゃくちゃエキサイティング！

最後は記念撮影～

「新年会しよう！」「ボーリングに行きたい！」「いろんな国の料理を作ろう！」といった具合に、また楽しいイベントをしてほしいという声も聞かれました。

とても満足度の高いイベントなりました。